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威尼斯人官网app航空食品分公司开展食品安全大排查
发布:河北机场管理集团 发布时间:2020-06-20 浏览:次 


本网讯(航空食品分公司:高会敏报道)近日,威尼斯人官网app航空食品分公司开展了食品安全大排查。

按照首都机场集团关于食品安全相关的紧急通知要求,航空食品分公司高度重视,迅速部署,召集质量标准室、市场部人员成立排查专项小组并且进行了分工,于6月14日开展了食品安全大排查,严格把好食品安全关。

此次大排查主要针对职工食堂、机上餐食原材料的供货渠道以及自5月30日起是否存在从新发地、京深海鲜市场采购情况开展。市场采购部门首先从网上查询了新发地、京深海鲜市场经营种类、以及周边的物流配送企业,其次按照供货商的经营范围,是否与北京有业务往来等关键点开展排查。截止6月15日凌晨12点半,共排查了744种原材料、17个类别、15家供货商。排查结果为自5月30日起,15家供应商未从新发地、京深海鲜市场采购冻肉类、冻肉禽半成品类、冷冻面点类、蔬菜(生鲜肉)、鸡蛋、水果、副食、调料、米、面、油等原材料。

同时,为进一步了解供货商送货人员的活动轨迹,把好食品安全关口,自6月15日起,航空食品分公司制作了供货商排查登记表,登记表中包括供货商送货人员自6月1日起行动轨迹,14日内体温记录等,要求每次供货商送货必须携带加盖公章的排查及体温登记表,方可正常送货。并要求验货完毕后,在原材料入库前对原材料和容器进行消杀方可入库。 

 

 

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